Nos interventions

Exemples de projets de fermentation
  • Mise au point d’un ferment autochtone pour l’AOP Rocamadour
  • Mise au point d’une méthode de culture d’une microalgue riche en protéine, la Klamath (Aphanizomenon flos aquae de son nom scientifique) avec la société Kyanos Nutrition. Lire l’article 1… Lire l’article 2…
  • Cultures de souches bactériennes ou levuriennes pour la production d’enzymes destinées à l’alimentation.
  • Mise au point de conditions optimales pour l’hydrolyse enzymatique et la fermentation alcoolique de pulpe de cellulose issue de paille prétraitée par un procédé Organosolv. Lire l’article…
  • Développement de solutions naturelles et durables pour la lutte antifongique en viticulture, arboriculture et cultures maraîchères.
  • Développement de procédés algaux pour la production de biomolécules. Lire l’article…
Exemples de projets de Génie enzymatique
  • Développement à finalité industrielle pour la production d’enzyme, l’hydrolyse de plastique et la purification de monomères pour le recyclage du plastique en collaboration avec la société Carbios, TBI et TWB. Lire l’article 1… Lire la publication… Lire le communiqué de presse…
  • Hydrolyse enzymatique de déchets pour la production de biopolymères floculant de type alginate par un consortium microbien. Voir le brevet…
  • Développement d’un dispositif médical à enzyme immobilisée pour la transformation de sang autologue. Voir le brevet…
  • Étude de la dégradation des facteurs anti-nutritionnels de légumineuses dans le cadre du projet collaboratif Pasta Seniors avec la société Nutrinat. Voir la présentation… Lire l’article…
  • Immobilisation d’enzymes- hydrolases, isomérase, transférase pour la pharmacie (résolution racémique) et l’agroalimentaire
  • Immobilisation d’enzymes industrielles – Mise en œuvre en réacteurs continus. Lire l’article…
  • Sélection de souches de champignons productrices d’une enzyme d’intérêt
  • Optimisation,  purification, Immobilisation de l’enzyme, mise en œuvre / bioconversion en continu
Exemples de projets en Purification et stabilisation d’actifs
  • Développement d’un procédé de purification d’une résine adhésive produite par fermentation dans le cadre du projet collaboratif Bioimpulse. Visiter le site…
  • Mise au point d’une technique séparative pour l’élimination des micoorganismes contaminants d’une culture de microalgues. Voir le brevet…
  • Tests et biocapteurs pour la détection de biotoxines des milieux aquatiques.
  • Optimisation de la production, des conditions de stabilisation et concentration d’un  biocide naturel obtenu par fermentation de plantes.
  • Mise au point d’un procédé d’extraction et de purification de sucres à partir de pommes déclassées.  Lire l’article…

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